50年的創始老店 正宗的台灣古早味
【輝松牛軋糖】原黑松牛軋糖店 綜合口味牛軋糖英式包裝禮盒
(300克x2包)
 
◆ 精緻大方禮盒包裝,最佳伴手禮選擇
◆ 香濃嚼勁不黏牙,口味層次變化多
◆ 嚴選天然食材,傳統手工製作
◆ 100%不添加任何人工防腐劑
 
 

【奶油牛軋糖】
黑松牛軋糖店的經典產品,數十年來依然選用市面上最頂級的”阿羅利奶油”配置出糖的黃金比例與新鮮蛋白打花技術,融合嚴選台灣紅土花生,用時間及經驗粹製出入口滑順不粘牙的技術,頂級奶油柔細中帶著花生的嚼勁迸發出傳統的絕妙搭配。

【巧克力牛軋糖】
巧克力因成分比例的不同造就出不同口味的巧克力,值得一試的好味道。來自南美洲的原始風土氣息與雨林的樹脂味,結合輝松傳統技藝牛軋糖,巧克力的魔力無所不在,而愛上一個人就好像中了巧克力癮一樣,只有自己細細品嚐、慢慢咀嚼,才能親自體會這種有點苦有點甜,有點幸福的快樂!


【椰子牛軋糖】
椰子是很普羅大眾的口味,迴異於一般椰粉的傳統口味,要區隔出本身的獨特,唯有在選擇食材的來源上下功夫,選擇在食材與糖果之間互相突顯其絕妙的味道與芳香產生的瞬間,才是享受上等美味最幸福的時刻。


【黑芝麻牛軋糖】
煎炒過的芝麻有樹果般獨特的芳香,那種能夠帶出農家春耕、夏耘、秋收、冬藏的生活習性,融合在牛軋糖獨特的組織裡,讓每一口鬆軟中帶彈性,果粒中帶著日曬後的土腥味,甚而領出另一種傳統美饌。


【核桃牛軋糖】
堅果這類的食材很容易與麵包、蛋糕等西點融合在一起,但要將核桃和乳製品融合,若沒有精湛的手藝、經驗,往往會顯得格格不入,本店選用美國生核桃,以文火方式煎熬三小時再以餘溫烘培出特有大地食材味,結合牛軋糖的甜味裡還滲得出些微淡淡的燻澀,是堅果特有的木衫味。


【咖啡牛軋糖】
啜一口咖啡可以選擇不同方式,或走進cafe shop等待屬於自己的味道,抑或是打開三合一沖泡所剩無幾的時間調合,咖啡不單是一門學問便是一種技巧,入口時萃取的咖啡深煎的狂放在入喉的瞬間,奶味取代了咖啡的苦澀增添了杏仁的華麗感。


【腰果牛軋糖】
腰果酥脆爽口的嚼勁向來都是饕客嚮往的滋味,在這裡我們不使用糖鎦,醃漬或是油炸的方式,而是使用烘烤的方式直接帶出腰果仁不嬌飾的原味。


【杏仁牛軋糖】
原木味十足的堅果香往往會沖淡牛軋糖的奶香,讓杏仁核果可以突顯原有的甘醇,近而在咀嚼的過程不會有曖昧不明的奶味;在完全不使用香料的情況下佐以採擷日曬後的桂花香從喉韻中漾開。


【綠茶牛軋糖】
茶的味道有種獨特的青草味,會讓人產生可以平衡甜味的錯覺,那是茶本身單寧的特性,在比例的拿捏上精準的決定入口時的喉韻,同時也代表一種對於新食尚文化的突破。


【娃娃酥心糖】
不需咀嚼的酥勁瞬間崩解在嘴裡,綿密的花生糖心在不經意的剎那迅速潰堤唇齒間,思考還來不及咀嚼豐富的內涵,肌裡與結構已經化為濃濃的花生香,餘韻源遠流長,這是一門料理藝術。

 

 

 

 

 

 
 
50年的創始老店 正宗的台灣古早味
【黑松牛軋糖店】 招牌口味牛軋糖箔金禮物包裝禮盒
(400克x1包)
 
◆ 精緻大方禮盒包裝,最佳伴手禮選擇
◆ 香濃嚼勁不黏牙,口味層次變化多
◆ 嚴選天然食材,傳統手工製作
◆ 100%不添加任何人工防腐劑
 
 
 

【奶油牛軋糖】
黑松牛軋糖店的經典產品,數十年來依然選用市面上最頂級的”阿羅利奶油”配置出糖的黃金比例與新鮮蛋白打花技術,融合嚴選台灣紅土花生,用時間及經驗粹製出入口滑順不粘牙的技術,頂級奶油柔細中帶著花生的嚼勁迸發出傳統的絕妙搭配。

【巧克力牛軋糖】
巧克力因成分比例的不同造就出不同口味的巧克力,值得一試的好味道。來自南美洲的原始風土氣息與雨林的樹脂味,結合輝松傳統技藝牛軋糖,巧克力的魔力無所不在,而愛上一個人就好像中了巧克力癮一樣,只有自己細細品嚐、慢慢咀嚼,才能親自體會這種有點苦有點甜,有點幸福的快樂!


【椰子牛軋糖】
椰子是很普羅大眾的口味,迴異於一般椰粉的傳統口味,要區隔出本身的獨特,唯有在選擇食材的來源上下功夫,選擇在食材與糖果之間互相突顯其絕妙的味道與芳香產生的瞬間,才是享受上等美味 最幸福的時刻。

 

 

 

 

 

 
50年的創始老店 正宗的台灣古早味
【黑松牛軋糖店】 雙喜臨門牛軋糖英式包裝禮盒
(300克x2包)
 
◆ 精緻大方禮盒包裝,最佳伴手禮選擇
◆ 香濃嚼勁不黏牙,口味層次變化多
◆ 嚴選天然食材,傳統手工製作
◆ 100%不添加任何人工防腐劑
 
 

【奶油牛軋糖】
黑松牛軋糖店的經典產品,數十年來依然選用市面上最頂級的”阿羅利奶油”配置出糖的黃金比例與新鮮蛋白打花技術,融合嚴選台灣紅土花生,用時間及經驗粹製出入口滑順不粘牙的技術,頂級奶油柔細中帶著花生的嚼勁迸發出傳統的絕妙搭配。

【巧克力牛軋糖】
巧克力因成分比例的不同造就出不同口味的巧克力,值得一試的好味道。來自南美洲的原始風土氣息與雨林的樹脂味,結合輝松傳統技藝牛軋糖,巧克力的魔力無所不在,而愛上一個人就好像中了巧克力癮一樣,只有自己細細品嚐、慢慢咀嚼,才能親自體會這種有點苦有點甜,有點幸福的快樂!


【椰子牛軋糖】
椰子是很普羅大眾的口味,迴異於一般椰粉的傳統口味,要區隔出本身的獨特,唯有在選擇食材的來源上下功夫,選擇在食材與糖果之間互相突顯其絕妙的味道與芳香產生的瞬間,才是享受上等美味最幸福的時刻。

 

 

 

 

 
 

 
50年的創始老店 正宗的台灣古早味
【黑松牛軋糖店】 如意系列鳳梨酥精緻禮盒 (10入)
 
◆ 精緻大方禮盒包裝,最佳伴手禮選擇
◆ 獨家手工揉製出皮酥餡軟的口感
◆ 甜而不膩,細緻且綿密結合
◆ 100%不添加任何人工防腐劑
 
 
 

【鳳梨酥】

獨創兩段式製程的技術呈現在餅皮與內餡,講求酥而不崩散的外皮是以手工揉製出的技術,內餡鬆飲的要求是口感細緻的表現方式,外皮與內餡的緊密結合是口感究極的境界。

 

 

 

 

       
 

 
50年的創始老店 正宗的台灣古早味
【黑松牛軋糖店】 如意系列鳳梨酥精緻禮盒 (15入)
 
◆ 精緻大方禮盒包裝,最佳伴手禮選擇
◆ 獨家手工揉製出皮酥餡軟的口感
◆ 甜而不膩,細緻且綿密結合
◆ 100%不添加任何人工防腐劑  
 
 

【鳳梨酥】

獨創兩段式製程的技術呈現在餅皮與內餡,講求酥而不崩散的外皮是以手工揉製出的技術,內餡鬆飲的要求是口感細緻的表現方式,外皮與內餡的緊密結合是口感究極的境界。 

 
 
 
 

 
50年的創始老店 正宗的台灣古早味
【黑松牛軋糖店】 如意系列鳳梨酥精緻禮盒 (20入)
 
◆ 精緻大方禮盒包裝,最佳伴手禮選擇
◆ 獨家手工揉製出皮酥餡軟的口感
◆ 甜而不膩,細緻且綿密結合
◆ 100%不添加任何人工防腐劑
 
 

【鳳梨酥】

獨創兩段式製程的技術呈現在餅皮與內餡,講求酥而不崩散的外皮是以手工揉製出的技術,內餡鬆飲的要求是口感細緻的表現方式,外皮與內餡的緊密結合是口感究極的境界。